طريقة عمل مناقيش
-
مطبخ
طريقة عمل مناقيش بالجبنة
مناقيش الجبنة تعتبر المناقيش بالجبنة من أنواع المعجنات الشهية والتي تعرف أيضاً بفطائر الجبنة، وهي عبارة عن أقراص من العجين ترق بالشوبك وتوضع عليها أنواع متنوعة من الصلصات حسب الرغبة والذوق، مع إضافة بعض المكوّنات إليها كالأعشاب والزيتون لتعطيها فائدة مضاعفة. عمل مناقيش الجبنة المكوّنات: ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، والخميرة. خمسمئة غرام من الطحين. كوب ونصف من الماء…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل مناقيش المحمرة بالجبن
كتبت: هبه الله تامر يعتبر مناقيش المحمرة بالجبن وصفة من المخبوزات الشامية المعروفة بطعمها الرائع، جربي مناقيش المحمرة مع إضافة جبن القشقوان اللذيذ، وقدمي وصفتك على سفرة الفطور ساخنة. المقادير كوب ونصف ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خميرة، 3 أكواب ونصف طحين، ملعقة صغيرة ملح، 5 حبات طماطم، 2 حبة البصل، فصّان الثوم، 2…
أكمل القراءة »