كباب الحلة

مطبخ

طريقة عمل كباب الحلة بالطريقة المصرية الأصيلة

يشتهر المطبخ المصري بالعديد من وصفات اللحوم الشهية، لذالك نبحث عن طرق جديدة لتشكيل أطباق اللحوم، ومن مطبخ كلاسي جربي تحضير وصفات الكباب على أصولها. المقادير: – اللحم : 1 كيلو (مقطع بدون عظم) – سمن : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم فرماً خشناً) – الثوم : 4 فصوص (مهروس) – الفلفل الأخضر…