مطبخ كلاسى
-
مطبخ
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
المسقعة من الأكلات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة مميزة لعمل المسقعة بالبشاميل لتغير مذاق وطريقة المسقعهة المعتاد عملها ولك الطريقة … أولا مكونات صينية المسقعة بالبشاميل 1\2 كيلو لحمة مفرومة حمراء. 3/4 كيلو باذنجان رومى. 3 فلفل رومى أخضر “للقلى”. 2 بصلة متوسط الحجم. 4 فصوص ثوم. 2 طماطم متوسط الحجم. 2 فلفل رومى أخضر “لخلطة اللحمة”. 3 ملاعق كبيرة صلصة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الملوخية المجمدة
الملوخية من الاكلات السريعة والمحببة وذلك لبساطة عملها ولطعمها المميز ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة عمل الملوخية المجمدة بطريقة سريعة وسهلة أولا المقادير : تحتاج طريقة عمل الملوخية المجمدة الي كيس ملوخية مرقة دجاج ثوم مفروم كزبرة خضراء مفرومة كزبرة ناشفة ملح زبدة زيت رشة سكر أرز مستكة حبهان مرقة ثانيا طريقة عمل الملوخية المجمدة : – تسخن…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل حمص الشام فى المنزل
حمص الشام من المشروبات المحببه فى فصل الشتاء بشكل كبير لانه غنى بفيتامينات كثيرة ومكونات بسيطة غير مكلفة … أولا المكونات: نصف كيلو من الحمص 2 طماطم مكعبات ملح كمون شطة ليمون بصلة ثانيا طريقة تحضير حمص الشام: ينقع الحمص ليلة يصفي ويسلق في ماء به بصلة وقطع من الطماطم مقطعة صغيرة مع رشة من الكمون ثم يترك يغلي حتى ينضج…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية
يعتبر طبق السلطة من أهم الأطباق الموجودة على السفرة لما تحتوية على أنواع كثيرة من الخضروات المفيدة للجسم ونقدم لك كنوع من التغير والتميز طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بطريقة بسيطة ورخيصة.. أولا المقادير: الخيار الطماطم الخس البصل الأخضر أو العادي الفلفل الرومي النعنع أو البقدونس الفجل ان وجد قطع من الخبز المحمص أو المقلي عصير الليمون الطازج زيت الزيتون…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة تحضير البسبوسة فى المنزل
تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة والمحببة لكل أفراد العائلة ونقدم لك سيدتى طريقة عمل البسبوسة بشكل سريع وبسيط.. أولا مكونات البسبوسة السادة:- تحضير 3/4 كوب من السمن. تحضير 3/4 كوب لبن. تحضير 3 كوب من سميد البسبوسة. تحضير3/4 كوب سكر. تحضير1/2 كوب شربات ثقيل. تحضير معلقة طحينة. ثانيا طريقة عمل البسبوسة : يجب تحضير وعاء ثم إضافة جوز الهند…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل مخلل الجزر فى المنزل
المخلل من المقبلات المحببة لكل الأسرة ومع غلو الأسعار تبحث كل ربة منزل فى التوفير ولذلك نقدم لك من مطبخ كلاسى طريقة عمل المخلل بنفس جودة وطعم المباع بالمحلات .. أولا مكونات مخلل الجزر: 3 جزر كبير 2 هالبينو متوسط 1 بصل حلو صغير 2 فصوص ثوم 2 أوراق الغار 2 ملعقة زعتر طازج 1 كوب خل حمض التفاح 1/2…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة
تعتبر الكيك من الحلويات السهله والبسيطة والمحببة أيضا لكل أفراد الأسرة ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة عمل كيك الشيكولاتة بسرعة وبطريقة بسيطة .. أولا المكونات: 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات 1 كوب حليب 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب سكر 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة كاكاو رشة ملح ثانيا طريقة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الكول سلو فى المنزل
تعد سلطة الكول سلو من أنواع السلطات المميزة والمحببة للكبار والصغار ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة عمل سلطة الكول سلو .. أولا المقادير: كرنب سلطة أبيض. جزر. نصف كيلو زبادي. مايونيز. عسل أبيض. ملح. ثانيا طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادي قطعي الكرنب إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء عميق، ثم ضيفي الملح. ضيفي المايونيز ثم العسل لخليط الزبادي،…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الكاب كيك بالنوتيلا
يعتبر الكاب كيك من الحلويات المحببة للأطفال .. ونقدم لك سيدتى فى السطور القادمة طريقة سريعة لعمل الكاب كيك بخطوات سهلة وبسيطة.. أولا المقادير: 1 كوب دقيق. 1/2 كوب زبدة لينة. 3/4 كوب سكر. 3 بيضات ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيلا شوكولاتة نوتيلا ذرة ملح. ثانيا طريقة العمل: 1 – يسخن الفرن على درجة حرارة 320 فهرنهايت. 2…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل طاجن الكرشة بالبصل
يعتبر الكرشة من الأكلات الشعبية المميزة فى الشارع المصرى ونقدم لك سيدتى فى خطوات بسيطة طريقة عمل طاجن الكرشة بالبصل .. أولا مكونات طريقة عمل طاجن الكرشة : كرشة بصل مكعبات صغيرة فلفل رومي أخضر مكعبات طماطم مكعبات ثوم مكعبات فلفل أخضر حار مفروم حبهان ورق لاورا جوزة الطيب كمون سكر ملح – فلفل أسود سمن بلدي ماؤ حمص طبيخ…
أكمل القراءة »
