وصفات مطبخ
-
مطبخ
خطوات طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم
كتبت: هدير طارق أولاً المقادير: -نصف كوب من مكعبات الزبدة -4 فصوص ثوم مفرومين -800 جرام من الجمبري المقشر -ملح وفلفل أسود للتذوق حسب رغبتك -عصير نصف ليمونة أو أكثر حسب رغبتك -ملعقتان كبيرتان من الماء -بقدونس مفروم للتقديم التحضير 1-أحضري طاسة كبيرة وقومي بتسخينها على درجة حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة قليًلا. 2-ضعي ملعقتان من الزبدة في…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل شوربة البطاطس بلسان العصفور
كتبت: أمنية حفناوي شوربة البطاطس بلسان العصفور هي وجبة من المقبلات الساخنة الطيبة بمذاق مكرونة لسان العصفور الصغيرة والمميزة، وتعتبر كذلك من الأطعمة المغذّية والغنيّة بالفيتامينات والمعادن كما أنّها غنيةً بالكاربوهيدرات التي تزيد من سرعة التّمثيل الغذائي وتوفّر الطّاقة والنّشاط فضلاً على ذلك تُعدّ من الأطباق المحبّبة لدى الصغار والكبار. إليكِ خطوات سهلة وبسيطة لطريقة عملها. المقادير: معلقة كبيرة زبدة.…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل حواوشي الجبن بمكونات سهلة وبسيطة
كتبت سهام صلاح يعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبية الشهيرة، والتي يعشق مذاقها أغلب المصريين من مختلف الفئات والأجيال، وتختلف طرق إعداده سواء الإسكندراني أو الشعبي، ونقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي بالجبنة: مكونات الحواوشي بالجبنة – أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف. – كيلو لحم مفروم. – بصلات كبيرة. – فصوص ثوم كبيرة. – ثمرة فلفل أصفر مقطعة قطعًا صغيرة. – ثمرة فلفل…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الدجاج بالبروكلي وشرائح البرتقال
كتبت سهام صلاح البروكلي له فوائد عديدة ومن أهمها محاربته لنشاط الأورام السرطانية، وعليكي أن تحرصي على تتضمنه مع وجباتك الصحية، ولذلك جربي الدجاج بالبروكلي وصفة صحية ولذيذة وسهلة المكونات، وإليكي طريقة عمل الدجاج بالرتقال والبروكلي مكونات عمل الدجاج بالبرتقال والبروكلي 1/3 كوب برتقال ماندرين ،أو عادي (60 جم) مقشرة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ، (15…
أكمل القراءة » -
مطبخ
بجانب الأطباق الرئيسية.. إليكي طريقة عمل السمبوسة بأسهل طريقة
إلى جانب أطباقك الرئيسية على الغداء، يمكنك تقديم السمبوسة اللذيذة بأشهى الحشوات المميزة والتي تتمتع بمذاق رائع.. وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسة طريقة عمل عجينة السمبوسة: المقادير: 2 كوب من الدقيق. كوب من الماء. ربع كوب زيت ذرة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. الطريقة: يتم وضع الدقيق في طبق كبير الحجم. نضع الملح…
أكمل القراءة »
