أكلات مصرية
-
منوعات
البلوجر عبير الصغير بجولة سياحة للمرة الأولى في مصر
كتبت: مايا حمادة أثنت البلوجر اللبنانية عبير الصغير الفائزة بجائزة أفضل شخصية مؤثرة على مواقع التواصل الإجتماعي بالمواقع المميزة السياحية في مصر خصوصاً شارع المعز ومنطقة الحسين، قائلة: “زرت مصر قبل أيام لأول مرة في حياتي، وبالفعل المصريين شعب طيب وجدعان، وأضافت على كلامها رداً على الإعلامية هبة الأباصيري خلال حلقة “الستات مايعرفوش يكذبوا” على قناة cbc أن الرجل المصري…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الفول المشوي من المطبخ المصري
يعتبر الفول من أشهر الأكلات المصرية وأحبها ، والمطبخ المصري من أشهر المطابخ في العالم وأفضلها ، لذالك يحرص مطبخ كلاسي على تقديم أفضل الواصفات الجديدة وسهلة التحضير مثل طبق الفول المشوي. المقادير: كوبان من الفول المدمس. أربع ملاعق صغيرة من السمن. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير: ضعي الفول المدمس في مقلاة على النار،…
أكمل القراءة » -
مطبخ
أصل طبق الكشرى المصرى
الكشرى أكلة مصرية من أشهر المأكولات الشعبية وينتشر أيضآ فى جميع الدول العربية طبق غنى بمكونات أساسية رز وعدس ومكرونة تعود أصول الكشرى إلى الهند بحسب الرحالة ابن بطوطة الذى ذكر فى ” كتابة ” تحفة النظار فى غرائب الأمطار وعجائب الأسفار عندما الهند ” وقال يطبخون العدس مع الأرز ويأكلونة بالسمن ويسمونة كشرى وعلية يفطرون فى كل يوم لكن…
أكمل القراءة »