الحليب والقهوه

مطبخ

تمنع إلتهاب خلايا المناعة…. تعرف على فوائد إضافة الحليب للقهوة

كتبت:هدير طارق   توصلت دراستان جديدتان إلى أن إضافة القليل من الحليب إلى قهوتك الصباحية يمكن أن يعزز خصائص القهوة المضادة للالتهابات.   فقد توصل علماء الأغذية إلى كيفية إسهام بروتينات الحليب في تعظيم الفوائد الصحية المحتملة لمضادات الأكسدة في القهوة، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Food Chemistry.   ركز البحثان الجديدان على مجموعة من المركبات…