الرنجة
-
صحة وجمال
بدائل صحية ولذيذة للرنجة والفسيخ
في طقوس كثيرة الزاهرة المبهجة المعروفة، لليوم شم النسيم قد يفضل البعض أن يبتعد عن بعض الأطعمة المالحة مثل الفسيخ والرنجة وغيرها من الخيارات غير الصحية، تلك التي تعمل على إحداث الضرر بالجسم والمعدة، فتلك الأسماك المالحة قد تسبب الكثير من المضار الصحية بالجسم والصحة، فقد تعزز من اضطرابات الأمعاء والاسهال، وزيادة نسب الأملاح. وقالت…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة الشيف الشربينى لعمل الرنجة
الرنجة من الأكلات المميزة والمحببة للكثير ويقدم الشيف الشربينى طريقة عمل الرنجة فى المنزل لضمان طريقة تحضيرها .. أولا مقادير : رنجة طماطم بصل احمر بصل اخضر كمون عصير ليمون خل زيت زيتون خيار فلفل ألوان فلفل حار بطاطس مسلوقة ملح فلفل اسود خس للتقديم ثانيا طريقة تحضير الرنجة للأكل: – تشوى الرنجة على النار ثم تقطع بعد ذلك قطع صغيرة…
أكمل القراءة »
