الزلابيه

مطبخ

طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة

طريقة تحضير زلابية بالشوكولاتة: 1- يخلط الدقيق والنشا والخميرة والفانيليا والسكر والملح 2- يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام 3- تغطى العجينة وتترك لتتخمر 4- تقلب العجينة وتقسم إلى جزأين 5- يضاف الكاكاو إلى جزء من عجينة الزلابية ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء 6- تغمس ملعقة صغيرة في الزيت أو الماء ويقطع بها…