الغريبة

مطبخ

طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل

  كتبت : ماري صبري    مقادير الغريبة  ١-أربع أكواب دقيق ٢-كوبين سمنه ٣-كوب سكر بودره منخول ٤-ملح وفانيليا إختيارى   طريقة التحضير :  ١-في وعاء ، نضع السمنة ونضيف لها السكر البودرة ونخلطهم مع بعض ٢-بمضرب البيض، نضرب خليط السمن والسكر لمدة 15 دقيقة أو لحد ما قوام الخليط أشبه بقوام الكريم شانتيه. ٣-نضيف الدقيق للخليط، ونقلب المكونات بالراحة،…