الكحك
-
مطبخ
طريقة عمل كعك العيد الناعم
مقادير عمل الكعك بالسمن الساخن: كيلو دقيق أبيض فاخر ½ كيلو سمن بلدي طبيعي. ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر أبيض ملعقة كبيرة من ريحة الكعك ¼ كوب سمسم محمص رشة ملح نصف كوب حليب دافئ طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو يتم نخل الدقيق ووضعه في طبق عميق وكبير مناسب للعجن، ويضاف للدقيق رشة الملح وريحة الكعك والسمسم المحمص، ثم…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الكحك بالعجوة
مقادير الكحك بالعجوة – كيلو من الدقيق – 500 جرام سمن – سمسم حسب الرغبة – ذرة ملح – كوب لبن دافئ – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة كبيرة رائحة كحك – عجوة (يمكنك استبدالها بحشو مفضلة لديك) طريقة تحضير كحك بالعجوة – نخلط المقادير الجافة: الدقيق والملح والسكر البودرة والخميرة مع رائحة الكحك. – نذوب السمن،…
أكمل القراءة »