الكشري
-
اقتصاد
مفاجأة بشأن خفض سعر علبة الكشري وسندوتشات الفول والطعمية
كتبت: وفاء عبد السلام تحدث الدكتور علاء عز أمين عام اتحاد الغرف التجارية عن تفاصيل جديدة بشأن تراجع أسعار السلع خلال الفترة المقبلة، خاصة أسعار الفول المدمس والفلافل وساندويشات الكشري. صرح الدكتور علاء عز خلال تصريحات تلفزيونية، أن محلات الفول المدمس الصغيرة والفلافل والكشري في طريقها لتخفيض الأسعار، مشيرًا إلى أن حصة سندوتش الفول “20% زيت،…
أكمل القراءة » -
مطبخ
أصل طبق الكشرى المصرى
الكشرى أكلة مصرية من أشهر المأكولات الشعبية وينتشر أيضآ فى جميع الدول العربية طبق غنى بمكونات أساسية رز وعدس ومكرونة تعود أصول الكشرى إلى الهند بحسب الرحالة ابن بطوطة الذى ذكر فى ” كتابة ” تحفة النظار فى غرائب الأمطار وعجائب الأسفار عندما الهند ” وقال يطبخون العدس مع الأرز ويأكلونة بالسمن ويسمونة كشرى وعلية يفطرون فى كل يوم لكن…
أكمل القراءة »
