المطبخ الهندى
-
مجتمع
طريقة سريعة لعمل الأرز الهندي
كتبت :مريم عوض الأرز من الأكلات الشعبية التي لا يستغنى عنها الجميع، ولقد إخترنا لكي من” مطبخ كلاسي “ طريقة سريعة لعمل الأرز الهندي المبهر. أولا المكونات: نصف ملعقة صغيرة كركم – عود قرفة -٦حبات جبهان ملعقة صغيرة كمون حصى بشر جزر حسب الرغبة – زبيب ملعقتان كبيرتان مقلي – كاجو : ملعقة كبيرة محمص أرز بسمتي : كوبان (طويل…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة سريعة لعمل سلطة الحمص الهندي
كتبت :مريم عوض سلطة الحمص الهندي من الأطعمة الشهية التي تحظى على شهرة واسعة، ولقد حرصنا على تقديم أطعمة مختلفة، وقليلة التكلفة من” مطبخ كلاسي “ أولا المكونات: علبة حمص ملعقة صغيرة ثوم مفروم – حبة بصل مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل – ملعقة صغيرة الكمون – ٢ملعقة صغيرة بابريكا – كوب عصير طماطم – قرن فلفل أخضر حار مفروم –…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل السمبوسة الهندية
تعتبر المأكولات الهندية من أشهر وأحب المأكولات فى الدول العربية وذلك لتميزها بالبهارات الهندية المميزة والمحببة ونقدم لك سيدتى طريقة عمل السمبوسة الهندية بطريقة بسيطة…. أولا المكونات: ثلاث أكواب من الدقيق. ملعقتين من السمن. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة صغيرة من الكمونالصحيح. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ماء للعجن. ثانيا الحشوات : خمس حبات من…
أكمل القراءة »
