بطاطس بالفراخ

مطبخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

  كتبت : مروة جالي حسن المقادير: 3 بصلة كبيرة 4 حبات بطاطس تقطع شرائح 4 حبات جزر تقطع شرائح 4 طماطم فلفل أخضر وأحمر مقطعة دوائر دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ كوب ماء 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل نصف ملعقة كركم ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة قرفة وكمون…