بلح الشام

مطبخ

طريقة عمل بلح الشام مثل المحلات

  كتبت : ماري صبري    المكونات    ١-كوب من الدقيق. ٢-رشة من الفانيليا ٣-كوب من الماء. ٤-رشة من الملح. ٥-كوب من الزيت. ٦-3 بيضات. ٧-ملعقة صغيرة نشا   طريقة التحضير :   ١-نضع الزيت والماء على النار، وبعد الغليان نضيف الدقيق والنشا والفانيليا ونقلب الحصول على عجينة متماسكة. ٢-نرفع المزيج فوق النار ونستمر في التقليب. ٣-بعد أن يهدأ المزيج…