حمص الشام
-
مطبخ
مميز في ليالي الشتاء …طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون
كتبت: نسرين أشرف البلاسي يعتبر حمص الشام من الوصفات الخفيفة الشهية التي يفضل تناولها بشكل دائم خلال فصل الشتاء. حيث يمكنك اعتباره بأنه مشروب لذيذ كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة ما بين الوجبات كنوع سناكس في ليالي البرد. لذا تستعرض كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل حمص الشام على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم بمكونات خفيفة وطعم…
أكمل القراءة » -
مطبخ
من مطبخ كلاسي…طريقة تحضير حمص الشام
كتبت : شروق أحمد حمص الشام هو وجبة مشهورة خاصة بفصل الشتاء لأنها تبعث على الدفء، كما أنها مفيدة جداً في البرد، يمكن أن نعتبرها شوربة أو حساء حمص الشام. المكونات 400 جرام حمص مجفف 4 فصوص ثوم كامل 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون أقل أو أكثر حسب الرغبة 1 كوب بيوريه طماطم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة كمون…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل حمص الشام فى المنزل
حمص الشام من المشروبات المحببه فى فصل الشتاء بشكل كبير لانه غنى بفيتامينات كثيرة ومكونات بسيطة غير مكلفة … أولا المكونات: نصف كيلو من الحمص 2 طماطم مكعبات ملح كمون شطة ليمون بصلة ثانيا طريقة تحضير حمص الشام: ينقع الحمص ليلة يصفي ويسلق في ماء به بصلة وقطع من الطماطم مقطعة صغيرة مع رشة من الكمون ثم يترك يغلي حتى ينضج…
أكمل القراءة »
