طريقة باذنجان

مطبخ

وصفة إقتصادية من الباذنجان غنية بالحديد والبروتين لـ صحة عائلتك

كتبت : حبيبة حمودة   المكونات: – حبة باذنجان مقطعة مكعبات. – كوب من الحمص. – فلفل ألوان. – فصوص ثوم مقطع. – بصل أخضر. – كوب ماء ساخن. – كوب من عصير الطماطم. – صلصة طماطم. – جبنة موتزاريلا. – هريسة شطة. – زيت نباتى. – ملح. – فلفل اسود. – زعتر. – بابريكا مدخنة (إختيارى).   المدة: 15…