طريقة عمل الطعمية بالحمص

مطبخ

طريقة عمل الطعمية بالحمص فى البيت

مقادير طريقة عمل الطعمية كوب حمص مجفف ينقع فى 6 أكواب من الماء لمدة 12- 24 ساعة حزمة بقدونس بصلة صغيرة صفراء مفرومة 5 فصوص من الثوم المفروم ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ¼ 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون “حسب الرغبة” ¼ ملعقة صغيرة بيكينج صودا ملعقة…