طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ الهندي

مطبخ

طريقة عمل شوربة العدس من المطبخ الهندي

كتبت:هبه الله تامر   يختلف طبق شوربة العدس في طرق إعداده ومذاقه باختلاف وتنوع المطابخ العالمية، لذلك يمكن ان تجربي تقديمه على طريقة المطبخ الهندي بطعمه الفريد والطيب.   المقادير  عدس أحمر، البصل، الثوم، الزنجبيل، فلفل أخضر، طماطم، معجون الطماطم، الكمون، الكركم، السمنة، بابريكا، ماء ساخن، ملح   طريقة التحضير  سخني السمنة في قدر كبير على النار، وأضيفي البصل والثوم،…