مجلة كلاسي
-
اقتصاد
سعر الذهب في مصر يوم 16 مارس 2022
شهدت أسعار الذهب، اليوم الأربعاء، استقرارا ملحوظا ،بسبب تعاملات البورصة العالمية، والتي سجلت نحو 1927 دولارا للأوقية. كما جاءت حركة السوق المحلية نوعاً من الركود نتيجة عدم الاستقرار التي يشهدها أسعار الذهب عالميًا. سعر الذهب اليوم في مصر سجلت أسعار الذهب عيار 14 نحو 562 جنيهًا. وجاءت أسعار الذهب عيار 18 نحو 722 جنيها. كما جاءت أسعار الذهب…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة السلمون المشوي بالمستردة للشيف مي يعقوبي
كتبت: كارين رمسيس المقادير: كيلو و نصف من فيليه السلمون ٢ ملعقة كبيرة من المستردة ملح البحر فلفل أسود ٤ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة ليمونتين شبت طريقة التحضير: احضري صينية وضعي السلمون بها غلفي وجه السالمون بالمستردة والزيت تبليه بالملح، الفلفل الأسود، والكزبرة الجافة ضيفي الشبت لوجه السالمون وزيديه ببعض من عصير الليمون قومي…
أكمل القراءة » -
رياضة
شيكابالا يواصل برنامجه التأهيلي في “الجيم”
واصل محمود عبد الرازق شيكابالا قائد الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك. البرنامج التأهيلي الموضوع له من قبل الجهاز الطبي بالتعاون مع الجهاز الفني للأبيض بقيادة البرتغالي جوسفالدو فيريرا، وذلك بسبب إصابته بشد في عضلة السمانة. وأدى شيكابالا تدريبات تأهيلية بصالة الجيمانيزيوم بمقر النادي على هامش مران اليوم الثلاثاء المقام بملعب عبداللطيف أبو رجيلة بمقر القلعة البيضاء، ولكن لم يشارك…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة الشكلمة للشيف غادة التلي
كتبت: كارين رمسيس المقادير: ٣ كوب من جوز الهند ١/٢ علبة من الحليب المكثف ٢ من بياض البيض فانيليا طريقة التحضير: استخدمي المضرب اليدوي أو الشوكة واضربي بياض البيض زيديه بالفانيليا واستمري في الضرب اسكبي الحليب المكثف وجوز الهند للخليط السابق قومي بتشكيل الخليط بالشكل الذي تريدينه أو على شكل كرة وزعي الأشكال في صينية أو صاج ادخلي الصينية أو…
أكمل القراءة » -
رياضة
تقسيمة قوية للاعبي الزمالك بإشراف فيريرا في مران اليوم
دخل لاعبو الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك في تقسيمة فنية قوية بطول الملعب خلال مران اليوم الثلاثاء. والمقام على ملعب عبد اللطيف أبو رجيلة بمقر القلعة البيضاء استعدادا لمواجهة بترو أتلتيكو الأنجولي المقبلة. وطبق البرتغالي جوسفالدو فيريرا المدير الفني للفريق بعض الجمل الخططية والتكتيكية المدربة خلال التقسيمة . فيما تولى المدير الفني للزمالك الإشراف على التقسيمة بنفسه، حيث أوقفها…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة ورق عنب بالكوارع للشيف غادة التلي
كتبت:كارين رمسيس المقادير: ورق عنب ٢ كوب من الأرز المصري كوارع مسلوقة ١ بصل ٦ فصوص من الثوم ١/٢ كيلو من اللحم المفروم ٤ ملاعق كبيرة من الطماطم الجاهزة شبت كزبرة بقدونس فلفل حامي (اختياري) ٢ من مكعب المرقة كمون ملح فلفل أسود زيت طريقة التحضير: اسلقي الكوارع ثم أنزعي منها العظم احضري طاجن أو أي إناء تريدينه وضعي الكوارع…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة كنافة المانجا بالكريمة للشيف غادة التلي
كتبت: كارين رمسيس المقادير: ١/٢ كيلو من الكنافة ٢ من المانجا (كبيرة الحجم) كوب من الزبدة الطرية كريم شانيه شربات فستق مطحون طريقة التحضير: مزجي الزبدة الطرية مع الكنافة جيداً قسمي الكنافة إلى جزئين و ضعي كل جزء في صينية بمفرده أدخلي الصواني إلى الفرن لتتحمر الكنافة أخرجيها ووزعيها في وعاء التقديم غطي الوجه بجرء من الكريم شانتيه وزعي شرائح…
أكمل القراءة » -
رياضة
تدريبات فنية خاصة لسداسي الشباب في نادي الزمالك
بدأ سداسي الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك: حسام عبدالمجيد ، سيف جعفر ، حسام أشرف ، أحمد عيد ، ماجد هاني والسيد عبدالله نيمار. في فقرة تدريبات خاصة بهم تحت إشراف أحمد عبد المقصود المدرب المساعد بالجهاز الفني وذلك على هامش مران اليوم الثلاثاء. المقام بملعب عبد اللطيف أبو رجيلة بمقر القلعة البيضاء استعدادا لمواجهة بترو أتلتيكو الأنجولي المقبلة.…
أكمل القراءة » -
ثقافة
“رسكلة” حملة مختلفة من نوعها للحصول علي الطاقه من بقايا الطعام
كتبت :ندى علاء يكمن الإبتكار دائما في ان تخلق فرصة جديدة من شيء قد تعتقد أنه إنتهى أمره، وهذا ما فعله طلاب جامعة حلوان كلية الآداب قسم الإعلام في مشروع تخرجهم “رسكلة”، فالكثير من الناس تتسارع في إلقاء بقايا الطعام والتخلص منها للحفاظ على البيت نظيفا، ولكن هل لك أن تتخيل أن ماتتسارع في إلقاءه هو مصدر رائع للطاقة؟. في…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة الجاتو الشاتو للشيف غادة التلي
كتبت: كارين رمسيس المقادير: ١ كوب من الزيت ١ كوب من السكر الأبيض ١/٢ كوب من الحليب ١/٢ كوب من الكاكاو البودر بيضتين ١ كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات ١ ملعقة شاي من البيكنج باودر فانيليا ملح طريقة التحضير: أخفقي السكر الأبيض والحليب جيداً في الخلاط الكهربائي زيدي الخليط بالزيت ثم استمري في الخفق كرري عملية الخفق كلما زيدي أياً…
أكمل القراءة »
