مطبح كلاسى

مطبخ

طريقة سريعة لعمل الهوت دوج

  كتبت :مريم عوض هوت دوج أو نقانق هو نوع من نقانق “السجق” يتكون من الكبد والكلاوي، والفشة مضاف إليه بعض من اللحم بالإضافة إلى التوابل والبهارات. المكونات ٢ حبة البيض ١٠جم بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح كوب وثلاثة ارباع الكوب لبن زبادي -١٥ حبة هوت دوغ – الزيت : حسب الحاجة “للقلي” كوب وربع دقيق كوب ونصف دقيق…