مطبخ كلاسي
-
مطبخ
طريقة عمل البسبوسة
أولا مكونات البسبوسة: – كوب وربع دقيق بسبوسة – نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها – ملعقة عسل نحل – نصف كوب من السكر – نصف كوب زبادى – جوز هند ناعم – ملعقة بيكينج باودر طريقة عمل البسبوسة مكونات الشربات: – كوب من السكر – كوب ماء – عصير نصف ليمونة – ملعقتين من عسل النحل – نصف ملعقة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
تعرفي على 8 نصائح للمبتدئين ليصبح الطبخ أكثر متعة
كتبت : ناردين عبدالملاك مهارة الطبخ هي مهارة يمكن أن يتعلمها اي شخص لكن قد يبدو الأمر صعبًا للمبتدئين في البداية و لكن مع هذه النصائح ستكون تجربة الطبخ أكثر متعة و سلاسة. 8 نصائح لكي في المطبخ لتسمتعين بوقت الطبخ 1- قبل أن تبدأ قم بقراءة الوصفة كاملة لكي تتفهم الوصفة ومعرفة المكونات و الأدوات المطلوبة و…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طاجن اللحمة الضاني بالبامية
كتبت : ماري صبري المكونات: ١-لحم ضأن ٢-بصل ٣-ثوم مفروم ٤-بامية ٥-عصير طماطم ٦-كزبرة خشنة ٧-فلفل أخضر ٨-فلفل أسود ٩-كمون ١٠-سمنة طريقة التحضير : ١-احضرى وعاء وقومى بتسخينه جيدا، ثم ضعى فيه قطع البصل ونصف كمية الثوم المفروم. ٢-ضيفى الفلفل الأخضر إلى البصل والثوم، ثم ضيفى لهم قطع اللحم الضأن والفلفل الأسود. ٣-انتظرى حتى تنزل المياه من…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل البطاطس البوريه.. مناسبة للدايت
كتبت: نسرين أشرف البلاسي تعتبر وجبة البطاطس البوريه من الوجبات المحبب تناولها بشكل دائم، كما أنها تتناول في وجبات الدايت. وذلك لأنها تحتوي على عدد سعرات حرارية قليلة، بالإضافة إلى احتوائها على عدد كبير من الفيتامينات المتعددة. وتعد البطاطس البوريه من الوجبات المشبعة التي يفضل تقديمها مع أطباق الخضار السوتيه. لذلك سوف تعرض كلاسي خلال المقال…
أكمل القراءة » -
مطبخ
وجبه لذيذة….طريقة عمل الدجاج بالكاري
كتبت: نسرين أشرف البلاسي تعد وجبة الدجاج بالكاري من ضمن الوجبات الخفيفه التي يحبها العديد ويتم تناولها بشكل دائم. كما أنها تعد من الوجبات المشبعة التي يفضل تقديمها مع أطباق الخضار السوتيه. لذا تستعرض اليوم كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل الدجاج بالكاري على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل دجاج بالكاري: المكونات: دجاجة مقطعة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة كيك البرتقال بالكرانبيري من مطبخ كلاسي
مادونا عادل عدلي تقدم لكم كلاسي أنواع وأصناف عديدة من أطيب وأشهى الوصفات من حيث الحلوة وغيرها فجربي وصفتنا كيكة البرتقال اللذيذة بالكرانبيري الشهي، وقدميها على سفرة ضيافتك كتحلية مميزة ستنال إعجاب الجميع مقادير الوصفة 2 من البيض كوب سكر 3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيليا كوب ونصف دقيق ذرّة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2…
أكمل القراءة » -
مطبخ
كلاسي تقدم لكم طريقة تشيز كيك الكراميل
مادونا عادل عدلي الكثير يعشق القهوة والكراميل فالتشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، وهو بالعادة مكوّن من ثلاث طبقات البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي وايضا طبقة ثالثة علوية مزينة بالشوكولاتة، أو التوت، أو الفراولة. حيث يمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة ايضا جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة – مقادير الطبقة الأولى…
أكمل القراءة » -
مطبخ
فوائد الترمس المر لمرضى السكري
مادونا عادل عدلي من المعروف أن طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى فتعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش الطريقة في البداية انقعي الترمس المر بالماء مع نصف كوب من الملح لحوالي 3-4 ساعات.…
أكمل القراءة » -
مطبخ
بالخطوات..طريقة عمل الفراخ المحشية أرز
كتبت: إسراء الشامي تعد الفراخ محشية بالأرز من الأكلات الشعبية ذات مذاق لا يقاوم وشكل مشبع، لذلك نقدم لعشاق الفراخ طريقه عملها بالخطوات التالية: المكونات لعمل فراخ محشية أرز – 4 فراخ متوسطة الحجم – 1 كوب أرز مصري – 2 كوب مرق دجاج – 1/2 كوب بصل مفروم – 2 فصوص ثوم مفرومة – 1/4 كوب زيت زيتون…
أكمل القراءة » -
مطبخ
مش هتحتاجي تشتريه من برة.. أفضل طريقة لشوي اللحمة بالمنزل
كتبت: إسراء الشامي يعد شوي اللحمة من الأمور الصعبة علي ست البيت لذلك تقوم بشرائها من الخارج، ونقدم لكي طريقه سهلة وبسيطة يمكن شوي اللحمة بسرعة في المنزل باستخدام الشواية الكهربائية أو الشواية الغازية أو الفحمية. وإليك خطوات عامة لشواء اللحمة بسرعة: 1- تحضير الشواية: يجب تحضير الشواية قبل البدء في شواء اللحمة. يمكن تسخين الشواية لمدة 10-15 دقيقة…
أكمل القراءة »
