مطبخ كلاى

مطبخ

طريقة عمل السجق من المطبخ اليونانى

المطبخ اليونانى من المطابخ العريقة والقديمة ونقدم لك من هذا المطبخ العريق طريقة عمل السجق .. المقادير : – 800 جرام لحم بقري مفروم – 2 كوب لب خبز طازج – حبة بصل متوسطه مفرومه – 2 فص ثوم – 2 ملعقه كبيره زعتر طازج مفروم – 2 ملعقه كبيره بقدونس طازج مفروم –  نص ملعقه صغيره كمون – بيضه…