وجبة سريعة
-
مطبخ
وجبة شهية وسريعة تحضيرها في 10 دقايق
كتبت : ماري صبري كبدة مع الفلفل الأحمر … أكد أكبر الطهاة أهمية طهي الكبدة من دون غسلها بالمياه؛ لأنها بذلك تفقد القيمة الغذائية الموجودة في بعض التكتلات الدموية التي تكمن فيها الفائدة الأساسية عند تناولها. وإذا حمرتها جيداً ستحصلين على طعم رائع بإضافة عصير الليمون فوقها. المقادير: كبدة : كيلو (كبدة بقرية / مقطعة إلى شرائح)…
أكمل القراءة »