وصفات دجاج
-
مطبخ
طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج
كتبت: شروق أحمد الكبسة طبق أساسي يشتهر به المطبخ الخليجي، إليكم طريقتها بالدجاج المكوّنات في البداية تحتاج إلى 45 دقيق 1 دجاجة 1 كيلوجرام أرز بسمتي 1/2 كيلوغرام طماطم، مفرومة 1 بصلة وسط، مفرومة ناعم 1 فلفل حار 3 فص ثوم، مقطعة شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل حسب الرغبة رشة قرفة رشة قرنفل رشة كمون 1 ورق لورا 1 حبهان بهارات صينية 1 1/2…
أكمل القراءة » -
رياضة
طريقة عمل الدجاج بالصويا صوص
كتبت أمنية حفناوي يعتبر الدجاج بالصويا صوص هو أحد الأطباق الصينية، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره بالإضافة إلى نهكته المدخنة والشهية التي تناسب أجواء الشتاء الآن. المكونات: أفخاذ الدجاج-كيلو جرام ونص 2 بصلة حجم كبير مقطع إلى شرائح رفيعة. 4 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا. ملعقتان كبيرتان خل أبيض. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. ملعقة ونصف كبيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل كاساديا الدجاج المكسيكية
كتبت سهام صلاح تعتبر كاساديا الدجاج من الأطباق المكسيكية الشهيرة، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كاساديا الدجاج الشهير على الطريقة المكسيكية. المكونات: ١كيلو صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد، مقطعة مكعبات صغيرة ٢ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ١ ملعقة صغيرة كمون مطحون ملح وفلفل أسود مطحون ٤ ملاعق صغيرة زيت زيتون ٢ كوب فلفلة حمراء…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل أسكالوب الدجاج بجبن البارميزان
يعد أسكالوب الدجاج من أشهى الوجبات التي تستطيعين تقديمها لأفراد أسرتك، كما يتمتع بقيمة غذائية عالية، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل أسكالوب الدجاج بمكونات سهلة وبسيطة. المقادير: – عدد 4 صدور دجاج (فيليه مدقوق). – 1 كوب بقسماط ( مطحون). – 2 حبة بيض -1 ملعقة كبيرة خل – ربع كوب طحين – ربع كوب جبن البارميزان (مبشور ناعم). …
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الدجاج بالبروكلي وشرائح البرتقال
كتبت سهام صلاح البروكلي له فوائد عديدة ومن أهمها محاربته لنشاط الأورام السرطانية، وعليكي أن تحرصي على تتضمنه مع وجباتك الصحية، ولذلك جربي الدجاج بالبروكلي وصفة صحية ولذيذة وسهلة المكونات، وإليكي طريقة عمل الدجاج بالرتقال والبروكلي مكونات عمل الدجاج بالبرتقال والبروكلي 1/3 كوب برتقال ماندرين ،أو عادي (60 جم) مقشرة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ، (15…
أكمل القراءة » -
مطبخ
إصنعي أفضل طبق كرات دجاج بالجبن بمكونات سهله وبسيطه وبطريقة رائعة
كتبت مروة شريف يساعد إستخدام صدور الدجاج الطرية في تحضير العديد من وصفات الطعام الشهية التي يعشقها الجميع، خاصة الأطفال الصغار، خصوصاً إذا ما ترافقت مع أصناف غذائية أخرى مثل الخضروات أو الباستا أو الأرز وحتى الجبن. مقادير عمل كرات الدجاج بالجبن: تتوفر معظم مكونات هذا الطبق في المنزل، فلا تترددي في تحضيرها إليكي الطريقة أولا المقادير 8…
أكمل القراءة »
