وصفات مكسيكية

مطبخ

طريقة عمل كاساديا الدجاج المكسيكية

كتبت سهام صلاح تعتبر كاساديا الدجاج من الأطباق المكسيكية الشهيرة، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير كاساديا الدجاج الشهير على الطريقة المكسيكية. المكونات: ١كيلو صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد، مقطعة مكعبات صغيرة ٢ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ١ ملعقة صغيرة كمون مطحون ملح وفلفل أسود مطحون ٤ ملاعق صغيرة زيت زيتون ٢ كوب فلفلة حمراء…