أكلات لذيذة

مطبخ

طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طاجن العكاوي من الطواجن التي يمكن تحضيرها في العزائم والحفلات، وأحيانا يمكن تقديمه بمفرده أو مع الأرز الأبيض على طاولة الغداء لكٍ ولأولادك.   لذا نستعرض طريقة عمل طاجن العكاوي على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.   طريقة عمل طاجن العكاوي: المكونات: نصف كيلو من لحم العكاوي.   ملعقة كبيرة من السمن.   ملعقة…