ارز معمر بالدجاج اميرة شنب

مطبخ

طريقة الأرز المعمر بالدجاج للشيف نجلاء الشرشابي

كتبت: كارين رمسيس   المقادير: صدور دجاج كبيرة بدون عظم ٣ كوب حليب ٢ كوب ماء فلفل أسود قشطه بلدي ملعقة كبيرة من السمن ملح طريقة التحضير: -قومي بتتبيل الدجاج الفيليه بالملح والفلفل الأسود – أحضري وعاء وضيفي ملعقة السمن الكبيرة و إنتظري حتى تسخن – ضعي الدجاج في الوعاء وقومي بتقليبها حتى تنضج – زيدي الدجاج بقطعة من الفحم…