الأرز الأفغاني بالدجاج

مطبخ

طريقة عمل الأرز الأفغاني بالدجاج

كتبت: هبه الله تامر    طريقة عمل الأرز البسمتي الأفغاني تختلف بنكهته عن نكهات باقي أنواع الأرز الأخرى، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بالزعفران وقدميه على سفرتك مزيناً باللوز المحمص.    المقادير   أرز بسمتي : 3 اكواب، الدجاج : دجاجة، الزبدة : 4 ملاعق كبيرة، الثوم : 3 فصوص، البصل : 1 حبة، الزعفران : ملعقة صغيرة، لوز :…