الباذنجان بالبشاميل

مطبخ

طريقة عمل الباذنجان بالبشاميل

الباذنجان  من الأكلات التى تحتوى على معادن ومفيدة وفيما يلى طريقة محببة لعمل الباذنجان مقادير باذنجان بالبشاميل المقادير : 5 حبة متوسطة باذنجان اللحم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة كبيرة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس 250 جرام لحم مفروم 1 كوب عصير طماطم 1 حبة كبيرة طماطم مفروم 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل…