عمل الجمبرى

مطبخ

طرق عمل الجمبرى

يمكن عمل الجمبري بطرق متنوعة مثل المقلى أو التحضير بصلصة الزبدة والثوم، أو طهيه كطاجن مع صلصة الصويا وعصير الليمون. تتضمن الطرق الأساسية تنظيف الجمبري جيداً ثم تتبيله بالبهارات والليمون والثوم، قبل قليه أو طهيه على نار هادئة.  طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش نظّف الجمبري وقشره ثم جففه بورق المطبخ. تبّل الجمبري بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والبابريكا وعصير الليمون…