كبسة باللحمة

مطبخ

طريقة عمل الكبسة باللحم

مقادير تحضير الكبسة باللحمة: 1 كيلو لحم بقر او غنم 1 كيلو ارز بسمتي بصلة مبشورة 2 حبة طماطم مبشورة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهار كبسه ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 7 فصوص حبهان 10 حبات قرنفل او مسمار 0.25 ملعقة صغيرة بودرة زعفران 0.25 ملعقة كركم 2 معلقه كبيره زبده او سمنه 2 قرن فلفل اخضر حار…