كفتة داود باشا
-
مطبخ
طريقة عمل كفتة داود .. من المطبخ السورى
الاكلات السورية أصبحت محببة لنا جميعا ونقدم لك في السطور القادمة طريقة عمل كفتة داود باشا من المطبخ السورى أولا مقادير كفتة داود باشا: نصف كيلو لحم مفروم. ملعقة كبيرة بقسماط ناعم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة بهارات كفتة. رشة قرفة. ثانيا الصوص: 2 كوب عصير طماطم. نصف كوب ماء مغلي. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. بصلة متوسطة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل كفتة داوود باشا
كتبت : أمانى السعيد كفتة داود باشا أصلها من المطبخ التركى ظهرت أثناء حكم العثمانيين فى حكم الوالى العثماني ” داوود باشا ” فقد كانت هى الأكلة المفضلة لدى داوود باشا كان يحبها لدرجة انة ممكن يأكلها كل يوم ولا يمل منها واتسمت هذا الاكلة بأسمة لأنة عاقب واحد من الطهاه عندما أخطاء فى تجهزها وبعد ذلك انتشرت هذا الأكلة…
أكمل القراءة »
