لحم
-
مطبخ
طريقة عمل محشي الملفوف اللبناني بدبس الرمان
المقادير – الملفوف : رأس (مورّق) – الأرز المصريّ : 2 كوب – الكمون : ملعقة كبيرة ونصف – سبع بهارات : ملعقة صغيرة – القرفة : ملعقة صغيرة – الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة – لحم غنم : 500 غراماً (مفروم فرماً ناعماً) – ملح : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (حامض) – الثوم :…
أكمل القراءة » -
مطبخ
وداعًا للغلاء الأسعار…وصفات إقتصادية بدون لحم أو دجاج توفيرًا للميزانية
كتبت:نور سيد في وقتنا الحالي أسعار اللحم والدجاج أصبحت مبالغ فيها، وفي تقريرنا التالي سنقدم إليكم طريقة إعداد وجبات لا تعتمد على اللحم أو الدجاج وبأقل التكاليف. بطاطس بحشوة الخضروات المقادير: كيلو بطاطس كرنب أخضر حجم صغير ½ كوب من الكريمة ½ كوب من جبن موتزريلا أو الشيدر فلفل أحمر حسب الحاجة ½ كوب مشروم الطريقة: سخني الفرن لبضع دقائق قبل…
أكمل القراءة »