لحمة الرأس

مطبخ

طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل.. بالتزامن مع عيد الأضحى 

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طاجن لحمة الرأس من الأطباق المفضلة لعدد كبير من أفراد الأسرة، ويمكن تقديمه في الأعياد، وخاصة في عيد الأضحى.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن لحمة الرأس على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، في خطوات سهلة وسريعة وطعم شهي ومميز.   طريقة عمل طاجن لحمة الرأس: المكونات: كيلو من لحم الرأس…