مقادير عمل الكسكى الآتى:-
دقيق أبيض
ماء
ملح
سمنة
سكر بودر
طريقة تحضير كسكسي حلو وحادق:
* يضاف الماء تدريجيا حتى يصبح القوام رمليًا.
* يوضع في قماشة على البخار مع التقليب حتى تمام الطهي.
* تضاف السمنة وتقلب.
.....................................................................
رئيس مجلس الإدارة : كلير توفيق
رئيس التحرير : ممدوح علي
زر الذهاب إلى الأعلى
