المطبخ
-
مطبخ
طريقة عمل الكسكسى الحلو
مقادير عمل الكسكى الآتى:- دقيق أبيض ماء ملح سمنة سكر بودر طريقة تحضير كسكسي حلو وحادق: * يضاف الماء تدريجيا حتى يصبح القوام رمليًا. * يوضع في قماشة على البخار مع التقليب حتى تمام الطهي. * تضاف السمنة وتقلب.
أكمل القراءة » -
مطبخ
نسرين الكبيسي: الطبخ كنافذة يومية للتواصل
تعد نسرين الكبيسي واحدة من الوجوه البارزة التي قررت مشاركة يومياتها في المطبخ مع جمهورها، عبر محتوى بسيط يعكس الطابع المنزلي الحقيقي. تعتمد نسرين في وصفاتها على المقادير المتاحة في أي منزل، وهو ما جعل متابعيها يجدون أنفسهم في التفاصيل، وتسرد يومياتها بأسلوب عفوي وهادئ، بعيدًا عن التعقيد، مما يضفي طابعًا حميميًا على ما تقدمه. ولعل ما…
أكمل القراءة » -
ديكور واتيكيت
4 خطوات بسيطة لتجديد شكل دواليب المطبخ
كتبت: نسرين أشرف البلاسي من المعروف أن خزانات المطبخ تستغل مساحات كبيرة من المطبخ، وبها تشعر المطبخ مرتب ومريح أو عكسها، والتغلب على خزانات المطبخ غير الملائمة قد يبدو صعبًا لكثير من السيدات. ولكن يمكن تحويل أشكال وألوان الخزانات وجعله مميزا بسهولة، وفقًا لما نشره موقع realsimple وتبدأ من: تنظيم المطبخ يعد وجود أغراض وأدوات كثيرة على…
أكمل القراءة » -
ديكور واتيكيت
بطرق مختلفة.. صممي مناطق للجلوس داخل المطبخ
كتبت: نورا مروان يعد المطبخ الذي يحتوي على منطقة جلوس أنيقة ومريحة، من أجمل أماكن المنزل، حيث يمكن لربة المنزل الراحة عليها بعد انتهائها من إعداد وطبخ الطعام، وعليها تبدأ الأسرة يومها لتناول وجبة الإفطار، وتتجمع على مقاعدها في منتصف اليوم، وتنهي يومها عليها بتناول العشاء. ورغم اعتقاد الكثيرين، صعوبة تأسيس مساحة جلوس مريحة في بعض المطابخ ، لصغر حجمها، فإنه…
أكمل القراءة » -
مطبخ
وجبة العشاء على أصولها و أهم النصائح لعشاء صحي .
وجبة العشاء على أصولها و أهم النصائح لعشاء صحي . كتبت : مريم فرنسيس جرجس. تحدثنا فى المقالات السابقة عن وجبة الإفطار و وجبة الغَدَاء و سنتحدث اليوم عن وجبة العشاء حيث عتبر وجبة العشاء من الوجبات الأساسية فى اليوم ، تدل وجبة العشاء أحياناً على رسمية و يرتدى فيها الأشخاص ملابس رسميه . و غالبا تنقسم وجبة العشاء…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة سريعة لعمل كرات نوتيلا
كتبت :مريم عوض من مطبخ كلاسي نقدم لكم حلوى سريعة التحضير، وغنية بالمواد الغذائية إليكم مكونات طريقة عمل كرات الثلج/ 2 1/4 كوب دقيق 2 كوب جوز الهند المفروم فرما ناعما 1 كوب سكر ناعم نصف كوب نوتيلا 1 كوب زبدة درجة حرارة الغرفة طريقة التحضير نقوم بإضافة النوتيلا إلى كيس الأنابيب ثم نقوم بتشكيلها كرات صغيرة على ورقة .…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة سريعة لعمل المحشي السوري
كتبت :مريم عوض لاشك أن المطبخ السوري ملئ بالوصفات الشهية والمفيدة، لقد إخترنا لكي طريقة سريعة لعمل الكوسة على الطريقة السورية إليكي المكونات ٢كوب زيت للقلي ربع كيلو لحم مفروم كيلو كوسا صغيرة كيلو لبن زبادي ٣ ملاعق كبيرة نشا ملعقة كبيرة ملح – فلفل أسود حسب الرغبة نصف كوب صنوبر محمص طريقة التحضير اغسلي حبات الكوسا…
أكمل القراءة » -
مطبخ
بأسهل الخطوات وبأقل تكلفة ..طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
كتبت: سارة هاني نحرص دائماً على تقديم كل ما هو جديد في مطبخ « كلاسي » حيث نقوم بعرض أسهل الطرق وأقل التكلفة التي تمكنك من إعداد أشهي الأطعمة والحلويات. لتحضير كيكة الشيكولاتة عليك تجهيز المقادير الآتية: – دقيق : 2 كوب – بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة – البيض : 2 حبة – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل الدجاج المشوي بالصويا صوص
كتبت: سارة هاني يقدم مطبخ « كلاسي » دائماً لمتابعيه أفضل الطرق والخطوات التي تساعدك في إتقان فنون الطبخ، و إعداد أشهي الوجبات في منزلك بأقل تكلفة وبأسهل الطرق. أولا المقادير: – البصل : 4 حبات – الصويا صوص : نصف كوب – الجزر : 6 حبات – الفلفل الأخضر : 4 حبات – الثوم : 4 فصوص (مفروم) –…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس
كتبت: سارة هاني حرصاً منا علي تقديم كافة الخطوات اللازمة لعمل الأطعمة الشهية سنقوم بعرض الخطوات اللازمة لعمل أشهي صينية شاورما دجاج بالبطاطس. أولاً المقادير : لبن زبادي : كوب دبس الرمان : ملعقة صغيرة الطحينية : ملعقة كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان ونصف ملح : ملعقة – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة –…
أكمل القراءة »
- 1
- 2