طريقة عمل الدجاج المشوي بالصويا صوص

كتبت: سارة هاني

يقدم مطبخ « كلاسي » دائماً لمتابعيه أفضل الطرق والخطوات التي تساعدك في إتقان فنون الطبخ، و إعداد أشهي الوجبات في منزلك بأقل تكلفة وبأسهل الطرق.

أولا المقادير:

– البصل : 4 حبات
– الصويا صوص : نصف كوب
– الجزر : 6 حبات
– الفلفل الأخضر : 4 حبات
– الثوم : 4 فصوص (مفروم)
– زيت الذرة : ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج : 1 كيلو
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة

ثانيا الطريقة:

-نقطع البصل جوانح رفيعة ثم نقليها في الزيت ونضيف عليها الثوم المهروس ثم نقلب جيداً.

-نقوم بتقطيع الدجاج لمكعبات ونضيف البصل مع التقليب المستمر حتي ينضج الدجاج

-نضيف الملح، والفلفل الأسود.
أضيفي الجزر والفلفل على الدجاج وحركي.

-نضع المكونات في طبق للفرن، وأدخليه للفرن.

-نضيف الصويا صوص بعد أن ينضج الخضار ونحركها دقيقتين.

-نقوم بتقديم الدجاج ساخناً.