مطبخ

طريقة القطايف في المنزل للشيف سنان بطرس 

كتبت:كارين رمسيس

المكونات:

٢ كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات

١/٢ كوب من السميد

١/٢ كوب من السكر الأبيض

٣ ملاعق شاي من البيكنج باودر

٣ كوب من الماء الفاتر

١ ملعقة شاي من الفانيليا

رشة من الملح

طريقة التحضير:

اسكبي المكونات المذكورة في الكبة أو الخلاط الكهربائي و أخفقيهم جيداً

اسكبي الخليط المعد في دورق

ضعي على النار طاسة غير قابلة للصق و استخدمي المغرفة لتكسبي العجين

اتركي العجين على النار حتى تلاحظين أن به فقعات وتغير الوجه الأسفل إلى اللون الذهبي

احشيها بما تفضلين وبالهنا والشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى