كتبت : ماري صبري
وهي من أشهى وأسهل الأكلات، ويمكن عملها باللحم أو الفراخ أو الخضروات أو بدونهما.
المكونات :
١-كيس مكرونة
٢-بصل مفروم
٣-ثوم
٤-عصير طماطم
٥-فلفل حار
٦-بهارات
٧-زيت
٨-مكعب مرقة
٩-ملح
١٠-فلفل أسود
طريقة التحضير:
١-نقوم بتحضير وعاء على النار، ثم نضف إليه الزيت والبصل ورشة ملح ونقلب جيداً، بعد ذلك نضف الفلفل والثوم ونقلب حتى يتحول لون البصل إلى المكرمل .
٢-نقوم بوضع عصير الطماطم ونصف كوب من الماء، ومكعب مرقة والملح والفلفل الأسود، ونتركها حتي تغلي
٣-نقوم بوضع المكرونة ثم نتركها حتى تنضج ثم تقدم فى طبق .
