مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر سمك السلمون واحد من أكثر أنواع الأسماك التي يفضلها الكثيرون، وذلك نظرًا لمذاقه المميز وفوائده المذهله، كما يمكن تقديمه بأكثر من طريقة.   لذا خلال  السطور التالية نقدم طريقة بسيطة وسهلة لسمك السلمون بالزبدة والثوم وفقًا لما ذكره موقع primaverakitchen.   المكونات:   كيلو فيليه سلمون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 فص ثوم…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر السمك المشوي واحد من ضمن الأكلات الخفيفة سريعة التحضير والتي يمكن تناولها في وجبة الغداء، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز.   لذا نستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة على طريقة الشيف مي صيام.   طريقة عمل السمك المشوي بالردة: المكونات: سمك مغسول بقشره أو بدون على…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد الكوارع من أفضل الأطباق التى يمكن تقديمها على طاولة الطعام، لذا سوف نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن الكوارع بمكونات سريعة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.   طريقة عمل طاجن الكوارع المكونات كيلو من لحم الكوارع مغسول جيدًا.   شرائح بصل.   شرائح فلفل.   ثوم مفروم.   لتر من عصير الطماطم.…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر الرنجة بالليمون والرمان أشهر وأشهى الأكلات الشعبية في مصر، وتتميز هذه الأكلة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون، وفقًا لما جاء في موقع betterfood.   طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون: المكونات:   500 جرام من الرنجة المملحة والمقطعة إلى قطع صغيرة.   حبة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يميل البعض إلى تناول وجبة خفيفة عند الإفطار أو العشاء، ولذلك يبحث طوال عن وجبات خفيفة تتميز بطعمها اللذيذ، مثل البان كيك .   وتعد وجبة البان كيك من الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.   وسوف نستعرض خلال هذا  التقرير طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة، وفقًا لما ذكره موقع “allrecipes”.  …

كتبت: نسرين أشرف البلاسي     طبق الأرز  يعتبر هو الطبق الرئيسى على مائدة الطعام وهناك العديد من الطرق التقليدية لتحضير الأرز والذى يمل منها الكثيرون.   لذلك نقدم لكم طريقة جديدة لتحضير الأرز مع المشروم، إذا كنت نباتيًا فهذه هي وصفة العشاء المثالية لك، وحسب ما ذكره موقع primaverakitchen ، فطريقة العمل هى:   طريقة عمل الأرز بالمشروم: المكونات 2…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال واحده من الأطباق العربية المميزة التي تضيف على سفرتك لمسة من الفخامة والرقي.   كما تتميز هذه الوصفة بنكهات غنية ومتوازنة، فـ حين  يضاف البرتقال على الدجاج يعطي طعمًا مميزًا.   لذا تستعرض كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال بطعم شهي لا يقاوم.   طريقة عمل الدجاج…

البيتزا من الأكلات المحببة للأطفال والكبار ونقدم لك سيدتي من مطبخ كلاسى طريقة سريعة وسهلة لعمل البيتزا بطريقة سريعة أولا المكونات 3 أكواب دقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة من البصل البودرة. كوب ماء دافئ. ½ ملعقة سكر. رشة ملح. ⅓ كوب زيت. ½ ملعقة من البيكنج بودر ملعقة من الثوم البودرة. ¼ كوب صغير من اللبن البودرة.  ½…

البيكاتا من الاكلات المحببه والمميزة فى كافة المطاعم ومن مطبخ كلاسى نقدم لك طريقة عمل البيكاتا بطريقة سهلة وسريعة أولا المكونات: نصف كيلو من شرائح اللحم. كوب دقيق. كوب مشروم طازج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 3 ملاعق من مرقة اللحم ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثانيا طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم: – قومي بتتبيل، شرائح اللحم…

  كتبت: وفاء عبد السلام نستعرض مجلة كلاسي أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الخميس 2-5-2024 كما بدأت اسعار الفراخ في التراجع بعد انخفاض سعر الأعلاف، إليكم أسعار الفراخ البيضاء، وأسعار الكتاكيت اليوم، وأسعار البط اليوم، وبورصة الدواجن اليوم. حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس تراجع بنحو جنيهان، وسجلت في بورصة الدواجن الرئيسية 78 جنيه بعد أن وضلت…