مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   يعتبر القرنبيط من أكثر أنواع الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة.   كما أنه يعتبر القرنبيط المقلى بالبيض من أشهر طرق القرنبيط التي اعتدنا عليها ولكن بعض الأطفال لا يفضلون تناوله رغم فوائده المذهلة.   لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل القرنبيط المشوى بالجبن وهى طريقة مختلفة وقد…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   شوربة الخضار واحده من أكثر الوجبات الصحية والخفيفة على المعدة والتي يفضلها الكثيرون ولكن قد يمل البعض من الإكثار من تناول شوربة الخضار بنفس الطريقة.   لذا نقدم طريقة جديدة لتناول شوربة الخضار بالفراخ وفقا لما ذكره موقع primaverakitchen   المكونات   ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب بصل أبيض مفروم. كوب فلفل أحمر حلو مقطع…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   يعد الكريب واحد من أشهر الأكلات التي انتشرت بشكل قوي في الفترات الأخيرة بسبب سهولة تحضيره وطعمه المميز.   بالإضافة إلى تناوله بأكثر من حشو على حسب الرغبة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكريب بنصف كوب دقيق على طريقة الشيف مي صيام   طريقة عمل الكريب: المكونات:   كوب ونصف دقيق.   كوب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طبق البيض باللحم المفرومة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها في وجبات الغداء، وأيضًا تعتبر من الأكلات المفضلة لدى العديد من أفراد الأسرة.   لذا تستعرض كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل طبق البيض باللحم المفرومة على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل البيض باللحم المفروم المكونات   ربع كيلو لحم مفرومة.  …

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    خلال فصل الصيف، لا شيء أفضل من مثلجات الخوخ اللذيذة للتغلب على حرارة الجو، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل وصفة سهلة وبسيطة لتحضير آيس كريم الخوخ في المنزل بمكونات قليلة ومتاحة وفقًا لما جاء في موقع Betterhomes.    طريقة عمل آيس كريم الخوخ: المكونات:   4 أكواب خوخ مقطع ومقشر.   نصف كوب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد كيك الآيس كريم من الحلوى المثلجة التي يرغب في تناولها عدد كبير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار وذلك لطعمها المميز    بالإضافة إلى أنها تساعد على الشبع ويمكن تناولها مع القهوة والعصائر الطبيعية ويمكن تقديمها في أعياد الميلاد.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كيك الآيس كريم بمكونات خفيفة وطعم شهي…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر وجبة ناجتس الدجاج المقرمش وصفة سهلة وشهية لوجبة غذائية سريعة وغنية بالبروتين، وتعتبر من الأكلات والوصفات المقربة لقلوب أطفالك.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش منخفضة السعرات الحرارية، وفقًا لما جاء في موقع betterhomes   طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش: المكونات: ربع كيلو من أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج…

يعتبر الجمبرى من الأطباق المحببة لكل العائلة ونقدم لك سيدتى طريقة عمل طاجن الجمبرى فى المنزل أولا المقادير : كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر 1/2 كيلو بطاطس مقشر ومقطع شرائح لتر عصير طماطم فريش شرائح بصل شرائح فلفل أخضر ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ببريكا 2 ملعقة كبيرة زيت ثانيا طريقة التحضير : في مقلاة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر الممبار من الأطباق التى يمكن تقديمها على طاولة الغداء  بجانب العديد من الأطباق المفضلة والسلطة الخضراء، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الممبار بطعم لذيذ.    طريقة عمل الممبار   المكونات كيلو ممبار.   2 كوب أرز مصري.   كيلو طماطم مكعبات.   2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.   حزمة من كل من…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي     تبحث العديد من السيدات عن طريقة تحضير سفرة الغداء، والبعض منهن يبحثن عن طريقة عمل أكلات سهلة وبسيطة.   لذا سوف نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والقوانص، والذي يمكن تناوله مع طبق بابا غنوج، أيضًا يمكن أن تقدم الحلويات من الكنافة على حسب الرغبة.     طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والقوانص: المكونات:…