مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعد كيك السمسم من أفضل أنواع الكيك التي يمكن تناولها في البيت وتقديمها لأولادك أويمكن تقديمها في الحفلات الخاصة بأعياد الميلاد.   لذا تستعرض كلاسي  خلال السطور التالية طريقة عمل كيك السمسم في البيت على طريق الشيف مي صيام.    طريقة عمل كيك السمسم : المكونات: كوب دقيق.   2 كوب دقيق ذرة.   كيس…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   هناك العديد من الطرق التقليدية لتحضير الدجاج منها “مشوي، محمر، مسلوق”،  ويمل الكثيرون من هذه الطرق ويبحث عن طرق مختلفة.   لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الدجاج بصلصلة الليمون وفقًا لما ذكره موقع allrecipes    طريقة عمل الدجاج بصلصة الليمون   شرائح صدور دجاج.   ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…

كتبت نسرين أشرف البلاسي    تعتبر الكنافة من أشهر الحلوي التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار وتقدم بأشكال ونكهات مختلفة.   وتعد الكنافة بالجبنة من أكثر الأنواع التى تتميز بمذاقها الطيب والمميز وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا وذلك وفقًا لما ذكره موقع hungrypaprikas   المكونات:   مكونات الشراب :   2 ونصف كوب سكر.   ربع…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر مخلل الباذنجان أحد الأطباق المفضلة على موائد الطعام في معظم الوجبات، حيث يُقدم كنوع من أنواع  فاتح للشهية بنكهة مميزة.   في حين أن تحضير هذا المخلل في المنزل لديه شعبية كبيرة بين ربات البيوت لضمان نظافته وجودته، لذا سوف نعرض طريقة تحضيره في السطور التالية:   مكونات تحضير مخلل الباذنجان   كيلو من…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر المكرونة من الأكلات البسيطة التي يفضلها الكثيرون، كما يمكن تقديمها بأكثر من طريقة وتعد المكرونة البروكلي من الطرق السهلة والجديدة لتحضير طبق مكرونة غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية في نفس الوقت.   وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل المكرونة بالبروكلى وفقا لما ذكره موقع allrecipes :   المكونات مكرونة من أي نوع مفضل . 2…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر مربى الجزر من الأكلات اللذيذة والغنية بالفوائد، حيث أن الجزر غني بفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة.   بالإضافة إلى أنه يعزز من صحة المناعة كما أنه مصدر غني بالألياف التي تحسن عملية الهضم وتعطي شعورًا بالشبع.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل مربي الجزر بخطوات سهلة ومريحة.   طريقة عمل مربي…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    مادلين كيك واحده من الحلويات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو العصائر على حسب الرغبة.   بالإضافة إلى أنها من أشهر الحلويات الفرنسية، لذا نستعرض طريقة عمل مادلين كيك بخطوات سهلة في مطبخك وفقًا لما جاء في موقع BeterHomes   طريقة عمل مادلين كيك: المكونات:   2 بيضة.   ربع كوب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهر وأكثر أنواع الحلوى الشعبية في العالم، حيث تضفي لمسة مميزة على أيّ مناسبة.   كما أنها تعد من الأطباق المرغوب في تواجدها خلال الاحتفال بأي مناسبة فهي مفضلة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة بعيداً عن حرارة الفرن.   لذا نستعرض مع الشيف مي صيام طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد النودلز بالدجاج وجوز الهند من الوجبات الشهية والصحية سريعة التحضير والمليئة بالخضروات الطازجة بالإضافة إلى نكهة الليمون الحامض.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل النودلز بقطع الدجاج وجوز الهند، وفقًا لما جاء في موقعbeterhomes   طريقة عمل نودلز بقطع الدجاج وجوز الهند:  المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.   500 جرام من…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن الأرز بكبدة الفراخ من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثيرون والغنية بالعناصر والفيتامينات الهامة لجسمك.   كما أنها تعد من أكثر الطرق السهلة والبسيطة فى تحضيرها، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ وفقا لما ذكره موقع kitchenkeys.   مكونات الكبدة:   2 ملعقة كبيرة زيت.   1 بصلة متوسطة…