مطبخ

تعرفي على طريقة عمل الديتوكس المنزلي وفوائده   كتبت سهام صلاح   مشروبات الديتوكس هي مشروبات طبيعية أو صناعية تساعد على تخليص الجسم من الفضلات وتنقيته من السموم، تتمثل في الحصول على مستخلصات الفواكه والخضراوات بأنواعها، إذ تساعد مشروبات الديتوكس على الآتي:   الحصول على كمية أكبر من العناصر الغذائية الهامة من خلال تناول العصائر الصحية الطازجة. زيادة كمية الخضروات…

على طريقة الشيف “سنان بطرس” .. إصنعي افضل بان كيك بالدجاج الكريمي والمشروم     كتبت مروه شريف يأتي الدجاج ضمن قائمة المأكولات الأكثر تحضيراً وطلباً خاصة ضمن العائلات، فهو سهل التحضير ويمكن إعداده بطرق مختلفة منها الدجاج الكريمي مع المشروم. الدجاج الكريمي بالمشروم هو مزيج خاص من صدور الدجاج الممزوجة مع الكريمة الطرية القوام والمشروم أو الفطر، الذي يتناسب…

إذا مللتي من الفطور اليومي المعتاد.. إليكي تلك الوصفات البسيطة   سهام صلاح    هناك الكثير من الأشخاص لا يتناولوت وجبة الإفطار ووجبة الإفطار  تعد وجبة مهمة للغاسة للكبار والصغار حيث تزود الجسم بالطاقة اللازمة له وتحسن من مستوى التركيز  لديه كما تعمل على تحسين الأداء البدنى وتجعل الجسم لديه قدرة أكبر على التحمل.   وإذا مللتي من الفطار المعتاد…

بدون فرن أو دقيق .. إصنعي أحلي كيكه بارده في 15 دقيقة فقط   كتبت :مروه شريف  أولا المكونات .. 1 كيس كريم شانتيه بودر  1 كيس كريم كراميل بودر  2 كيس بسكويت فيري بالشوكولاته 1 كوب لبن ساقع 2 قطعة شيكولاته ( للتزيين)  ثانيا إليكي الطريقة .. أولاً نضيف كوب لبن ساقع في الخلاط.  ونضيف كيس كريم شانتيه علي…

هكذا ودع الشيف المصري الشهير ،أسامة السيد جمهوره”    كتبت :مروة شريف  بعد صراع مع المرض، توفي اليوم الشيف المصري الشهير، أسامه السيد، وذلك وفقا لما أعلنته الصفحة الرسمية الخاصة به على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”. يذكر أن الشيف أسامة السيد قد ذاع سيطه في مختلف البلدان، حيث قدم العديد من البرامج التلفزيونية، الخاصه بالمطبخ . وكانت آخر تغريدات…

مع إقتراب فصل الشتاء تعرف على أهمية الفواكه الشتوية وأهمها   مروة شريف    تعد الفاكهة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والطعم الذيذ، وتتنوع الفاكهة على مدار العام، لذا تحصل على الفاكهة الموسمية في أشهر معينة من العام، حيث توجد الفواكه الصيفية وأيضًا هناك أنواع من الفواكه الشتوية، كما أنها تعتبر توفير للمال لأن المنتجات تكون أرخص عند شرائها في الموسم…

تريدين وجبة فطور غنية ولذيذة.. جربي دقيق الشوفان المخبوز   كتبت أمل هلالي   الوسوم: وجبة الفطور ، دقيق الشوفان ، أمل هلالي ، مطبخ   هل مللتي وأنتِ تعدين وجبة الفطور نفسها كل يوم، إبدأي صباحكِ الآن بشكل مغذي ولذيذ مع المزيد من الحبوب الكاملة.   يمنحكِ الشوفان فوائد كثيرة ومنها أنها مضاد طبيعي للإكتئاب، و يعطي إحساس بالهدوء،…

حلويات نعشقها ولكن بطريقه صحية       مروه شريف كثير منا يعشق الحلويات حد الإدمان ولكن يلجأ بعض الأشخاص لعمل حمية غذائية فيمتنع عن تناول الحلويات وقد يصاب وقتها بإكتئاب ولكن هناك بعض الحلويات نستطيع عملها ولكن مع اختلاف المقادير لتصبح صحيه لا تؤثر في الحمية الغذائيه ومنخفضه السعرات الحرارية .. 1_ بان كيك صحي ولذيذ .. المكونات ‏…

تعرف على فوائد الباذنجان المذهلة والتسوية الصحية له         كتبت : فاطمة عادل يعد الباذنجان من أشهر الخضروات في الأسواق ويحتوي على المعادن والفيتماينات الصحية كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحمي من الإصابة بالسرطان . وإليكم فوائد الباذنجان. – حماية الجسم من الإصابة بالسرطان لإحتوائه على مادة الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك. – الحفاظ على البشرة…

تساعد على فقدان الوزن وخفض الكولسترول فوائد «البليلة» لصحتك     كتبت: فاطمة عادل تعتبر البليلة من الأكلات الشهيرة في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء ومن الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتحتوي على المزيد من الألياف والعناصر الغذائية وينصح الأطباء بتناولها في الصباح وقبل ذهاب الأطفال إلي المدرسة لمساعدتهم على التركيز ومن فوائدها : – تساعد على تنشيط…