الدجاج المغربى

مطبخ

طاجن الدجاج …..بالطريقة المغربية

يعتبر الدجاج من الأكلات المحببة لكل أفراد الأسرة ونقدم لكى سيدتى طريقة جديدة لعمل الدجاج من المطبخ المغربى .. أولا المقادير : 250 جرام وراك دجاج، مُقطعة إلى أرباع 1/2 كوب كوسة مقطعة شرائح 1/2 كوب جزر، شرائح  كوب بطاطس كبيرة مسلوقة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1/4 كوب  زيتون فاخر محشي بالفلفل الحلو، مُقطّع شرائح 1/2 عبوة  صلصة الطاجن المغربي  ثانيا…