شاى الكرك

مطبخ

طريقة شاى الكرك

شاي الكرك هو نوع من الشاي أصله من الهند. وفي البلاد العربية، تشتهر به دول الخليج. ويسمى في المطبخ اليمني شاي عدني. .           أولا المكونات: 2 كوب ماء 2/3 ملعقة صغيرة هال مطحون 2/3 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مبروش  1/3 ملعقة صغيرة شاي فرط 1/6 كوب ڤيلور حليب مكثف محلى ثانيا طريقة التحضير : اغلي الماء في إبريق…