مطبخ كلاسى
-
مطبخ
طريقة عمل الخيار المخلل
المخلل من الاطباق اللى لا يتم الاستغناء عنها فى كل البيوت المصرية وفى ظل ارتفاع الاسعار نقدم لك سيدتى طريقة عمل الخيار المخلل بطريقة بسيطة وسريعة.. أولا المكونات : كيلو خيار. 3 ملاعق كبيرة من الملح. 4 فصوص من الثوم. ملعقة واحدة صغيرة من العصفر. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة سريعة لعمل ترافل بالكاسترد
كتبت :مريم عوض ترافل بالكاسترد من أسهل طرق لعمل حلويات سريعة وقيمة بالسعرات الحرارية والفيتامينات. أولا المكونات -كوب من عصير الاناناس – كوب محضر وجاهز كاسترد – قالب محضر وجاهز من كيك الفانيليا -كوب فراولة مقطعة – كوب كريمه مخفوقة ثانيا طريقة التحضير قومي بتقطيع الكيك إلى مكعبات ثم ضعي نصف الكمية في طبق زجاجي عميق. ثم ضعي نصف كوب…
أكمل القراءة » -
مطبخ
من المطبخ السورى .. طريقة عمل المعروك السوري
يعتبر المعروك السورى من الحلويات المفضلة مع الشاى ونقدم لك من المطبخ السورى الطريقة بشرح بسيط.. أولا المقادير: -3ونصف كوب دقيق. -1 كوب سكر . -1/4 كوب زيت -1 كوب ماء -4 ملاعق كبيرة حليب بودرة -1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر -1 ملعقة كبيرة خميرة فورية -1 ملعقة كبيرة زبدة -1/2 ملعقة فانيليا -1 بيضة ثانيا الحشوة : -1 كوب…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة تحضير فطيرة البطاطس لمحبى الدايت
كتبت : سارة عبد الوهاب فطيرة البطاطس من الأطباق الشهية والمفيدة ويمكن أن يتم إعدادها بطرق تتناسب مع الدايت أيضا مثل هذا الطبق وإليكم المقادير وطريقة التحضير. المقادير : بطاطس مبشورة فلفل اخضر مقطع كمون كزبرة زعتر بابريكا جنزبيل ٢ بيض طريقة التحضير: ١- توضع البطاطس وتوضع عليها التوابل . ٢- يدهن قالب بالزيت ويوضع بها المكونات الاخرى . ٣-يوضع…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة تحضير طاجن لسان العصفور دايت
كتبت : سارة عبد الوهاب طاجن لسان العصفور يعتبر طبق مغذى و خفيف و فى نفس الوقت مناسب إذا كنت تتبع الدايت و إليكم المكونات وطريقة التحضير . المكونات: لسان عصفور بدقيق الشوفان عدد ١ كوسة عدد ١ جزر بسلة صدور دجاج بصلة صغيرة ٢ فص ثوم طريقة التحضير: ١- يتم تقطيع شرائح الدجاج لشرائح بعد شويها بالفرن . ٢-…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي
كتبت:سارة هاني تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المحببة للجميع الكبار والصغار علي حد سواء. وتعد وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي سهلة وسريعة التحضير ، فمن الممكن أن تستمتعي بعملها مع عائلتك أو مع ضيوفك . أولا المقادير : – دقيق : كوب – السميد : كوب – جوز الهند : كوب – لبن زبادي : كوب – القشدة : علبة –…
أكمل القراءة » -
مطبخ
تعرف علي طريقة عمل فطيرة الفراولة خطوة بخطوة
كتبت:سارة هاني تعد فطيرة الفراولة من أشهى الحلويات الغربية التي ترضي أذواق جميع الأشخاص، فيفضل الأطفال تناولها كما ينجذب إليها الكبار ممن يقبلوا علي تناول الفراولة بإعتبارها الفاكهة المفضلة لديهم. أولا المقادير : – للعجينة : دقيق : كوبان ونصف (منخل) سكر : 4 ملاعق كبيرة ماء بارد : نصف ملعقة صغيرة الزبدة : كوب (ما يعادل 200 غم /…
أكمل القراءة » -
مطبخ
طريقة عمل صوابع زينب
تعتبر صوابع زينب من الحلويات المحببة لكل أفراد الأسرة ونقدم لك سيدتى طريقة عمل صوابع زينب مثل محلات الحلويات ولكن من المنزل بطريقة بسيطة وسهلة أولا: مقادير كوب دقيق كوب سميد ملعقة صغيرة خميرة فورية ربع كوب زيت رشة ملح رشة سكر فانيليا ماء زيت شربات جوز هند ثانيا :طريقة التحضير 1- إخلطى الدقيق والسميد والخميرة والملح والسكر والفانيليا 2-…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المكرونة بالتونة و المستردة على الطريقة اللبنانية
المكرونة من أسرع الاكلات التى نقوم بعملها بالبيت ولذلك بالتأكيد نبحث عن طرق مميزة لطهيها ولذلك سيدتى نقدم لك طريقة عمل المكرونة بالتونة والمستردة على الطريقة اللبنانية … أولا : المقادير 1 كيس مكرونة 1 علبة تونة زيتون أسود صحيح مستردة ماء زيت زيتون ثانيا الطريقة : 1- نسلق المكرونة فى حلة بها ماء مغلى وذرة ملح حتى النضج ثم…
أكمل القراءة » -
مطبخ
بالطريقة الكويتية ..طريقة عمل المعبوج الكويتي
المطبخ الكويتى من المطابخ المختلفة وذلك بسبب الاكلات الخاصة بها والغير منتشرة ونقدم لك من خلال مطبخ كلاسى طريقة عمل المعبوج الكويتى .. مقادير طريقة عمل المعبوج الكويتي 6 حبات فلفل أحمر حار مفروم خشن، مجفف 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحون 4 فص ثوم مفروم ¼ كوب زيت زيتون عصير1 حبة ليمون 1 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة »