قرنفل

مطبخ

كبسة الدجاج بطريقة الشيف أميرة أبو شنب

بحلة واحدة على طريقة الشيف ـميرة أبو شنب نقدم لك طريقة عمل كبسة  الدجاج.. أولا المقادير  : دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. 3 أكواب أرز بسمتى مغسول ومنقوع في ماء مغلي. نصف كوب زبيب. 2 بصلة مفرومة. 2 ملعقة معجون طماطم. 2 ثمرة طماطم مهروسة. ملعقة زيت كبيرة. ملعقة سمن. ملعقة صغيرة بهارات كبسة. واحدة من الليمون الأسود المجفف. نصف…