مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تحتار العديد من السيدات في البحث عن طرق مختلفة لإعداد الوجبات اليومية سواء على الغداء أو الفطار والعشاء.   لذا تستعرض “كلاسي” خلال السطور التالية طريقة عمل قوالب الكوسة المحشية باللحمة وفقًا لما ذكره موقعmamazillafood    المكونات 4 حبات كوسة.  4حبات مشروم. 1 حبة فلفل أحمر أو أخضر. 1بصلة. 2فصوص ثوم. 2 ملعقة كبيرة معجون…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   تعد السبانخ نوع من الخضراوات الشتوية التي لا يمكن الاستغناء عنها في ليالي الشتاء الباردة.   كما أنها تعتبر من أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها على سفرتك، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات المغذية التي تمد الجسم بالدفء. لذا تستعرض “كلاسي” خلال السطور التالية طريقة عمل السبانخ بدبس الرمان على طريقة الشيف…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   تعد حلوى الحلزون واحده من ضمن الحلوي الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة فى المنزل.    حيث أنها تحتاج إلى مكونات خفيفة وبأقل تكلفة مادية ممكنة، ويمكن تحضيرها وتناولها بعد الوجبات الأساسية.   كما أنها أيضًا من أنواع الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل حلوى الحلزون على طريقة الشيف مي صيام…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   تعد كيكة البرتقال من أكثر أنواع الكيك التي يفضلها الكثيرون من كبار وصغار بجانب مذاقها الطيب فهى غنية بالفيتامينات والعناصر التي تغذى الجسم وتمده بالطاقة والنشاط.    لذا تستعرض “كلاسي” خلال السطور التالية طريقة عمل كيك البرتقال بمكونات بسيطة، وذلك وفقًا لما ذكره موقع munatycooking   المكونات   ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض. ½ ملعقة…

  كتبت : ياسمين زكي   قدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل فطيرة طاقية السلطان، أحد الفطائر المُبتكرة وهي عبارة عن فطيره طريه جداً، تم تحضيرها ببريوش خفيف وبسيط ، ولقت الوصفة إعجاب وتفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الوطن العربي   مقادير وطريقة تحضير الوصفة     ٣ أكواب من الدقيق” ٤٧٠ جرام” ،معلقة صغيرة ملح مع الدقيق ،نصف…

  مادونا عادل عدلي   تقدم لكم كلاسي أنواع وأصناف عديدة من أطيب وأشهى الوصفات من حيث الحلوة وغيرها   فجربي وصفتنا كيكة البرتقال اللذيذة بالكرانبيري الشهي، وقدميها على سفرة ضيافتك كتحلية مميزة ستنال إعجاب الجميع مقادير الوصفة 2 من البيض  كوب سكر  3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيليا  كوب ونصف دقيق  ذرّة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر  2…

مادونا عادل عدلي يقدم المطبخ الإيطالي دائما وصفات مميزة حيث أنه غني بالوصفات الرئيسية والمقبلات، وأيضاً بأطباق الحساء اللذيذة       فجربي وصفتنا الشهية والمفيدة وتمتعي بفوائدها الغذائية المفيدة للجسم   مقادير الوصفة  3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) من الكوسا  2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) من الجزر حبة طماطم (مقشرة ومقطعة مربعات متجانسة وصغيرة) 1 حبة بطاطس (مقشرة…

مادونا عادل عدلي   الكثير يعشق القهوة والكراميل فالتشيز كيك من الحلويات المشهورة جداً حول العالم، وهو بالعادة مكوّن من ثلاث طبقات البسكويت، وطبقة الجبن الكريمي     وايضا طبقة ثالثة علوية مزينة بالشوكولاتة، أو التوت، أو الفراولة.   حيث يمكنكِ تقديم التشيز كيك بنكهة لذيذة وطيبة بالكراميل والقهوة ايضا جربيه على طريقتنا السهلة والمضمونة   – مقادير الطبقة الأولى…

مادونا عادل عدلي   من المعروف أن طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى     فتعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش   الطريقة في البداية انقعي الترمس المر بالماء مع نصف كوب من الملح لحوالي 3-4 ساعات.…

  كتبت: إسراء الشامي تعتبر الجبنه الرومي من الأكلات المحببه لدي الجميع سواء كان صغار أم كبار ،وهي أكلة موجودة في جميع الواجبات في الفطار أو الغذاء و العشاء وتكون موجودة مع الأطفال في المدرسة. وتستخدم الجبنه الرومي في الرجيم ولكن يجب إتباع نظام غذائي صحي سليم بالاشراف مع الدكتور الخاص بك ،وتمتلك الجبنه الرومي العديد من الفوائد والأضرار التي…