كتبت: مريم عوض لا شك أن المربات لديها فوائد عديدة منها أن المربى تعمل على فتح الشهية وزيادة الإحساس بالرغبة في تناول الطعام، مما يجعلها من أفضل أنواع الأطعمة التي تناسب الأطفال الممتنعين عن تناول الطعام. فهي من أكثر أنواع الأطعمة التي تساعد على علاج الإمساك، وهي أيضا سهلة الهضم مما يجعلها مفيدة كثيرا للاعبي الرياضة، وأيضا مناسبة كثيرا لجميع…
أكمل القراءة »مطبخ
المخلل من الاطباق اللى لا يتم الاستغناء عنها فى كل البيوت المصرية وفى ظل ارتفاع الاسعار نقدم لك سيدتى طريقة عمل الخيار المخلل بطريقة بسيطة وسريعة.. أولا المكونات : كيلو خيار. 3 ملاعق كبيرة من الملح. 4 فصوص من الثوم. ملعقة واحدة صغيرة من العصفر. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.…
أكمل القراءة »
كتبت: مريم عوض بمكونات سهلة وبسيطة قدمنا لكي من مطبخ “كلاسي ” وصفة “ماجيك ميكس” غنية بالمعادن والفيتامينات ووجبة متكاملة بالعناصر الغذائية،وقليلة التكلفة إليكم المكونات نصف كيلو دقيق نصف كوب سمن نصف كوب قشطة كوب ونصف لبن رايب ملعقة كبيرة الخميرة الفورية ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح صدور فراخ مفرومة طريقة التحضير حمّي الفرن على…
أكمل القراءة »
كتبت سهام صلاح يعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبية الشهيرة، والتي يعشق مذاقها أغلب المصريين من مختلف الفئات والأجيال، وتختلف طرق إعداده سواء الإسكندراني أو الشعبي، ونقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي بالجبنة: مكونات الحواوشي بالجبنة – أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف. – كيلو لحم مفروم. – بصلات كبيرة. – فصوص ثوم كبيرة. – ثمرة فلفل أصفر مقطعة قطعًا صغيرة. – ثمرة فلفل…
أكمل القراءة »
كتبت سهام صلاح البروكلي له فوائد عديدة ومن أهمها محاربته لنشاط الأورام السرطانية، وعليكي أن تحرصي على تتضمنه مع وجباتك الصحية، ولذلك جربي الدجاج بالبروكلي وصفة صحية ولذيذة وسهلة المكونات، وإليكي طريقة عمل الدجاج بالرتقال والبروكلي مكونات عمل الدجاج بالبرتقال والبروكلي 1/3 كوب برتقال ماندرين ،أو عادي (60 جم) مقشرة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ، (15…
أكمل القراءة »
كتبت: فاطمة عادل يعد الموز من أشهر أنواع الفواكة والمتواجدة طيلة العام،يحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل الماغنيسوم وايضاً يعمل على تعزيز صحة البشرة والجلد ومفيد لصحة الأطفال ومن أبرز فوائد الموز ما يلي: – الوقاية من الإضرابات الهضمية حيث أنه يمد الإنسان بما يقرب من 7% من نسب الألياف التي يُسمح للجسم بتناولها. – تقوية جهاز المناعة. –…
أكمل القراءة »
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص و الدجاج كتبت:إيمان الشرقاوي (لسلق المكرونة) 1/2 كيلو مكرونة اقلام 1 ملعقة صغيرة من الملح (الصوص الأبيض) 1/4 كيلو شرائح صدور دجاج 1/4 كيلو مشروم شرائح (اختياري) 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم بقدونس مفروم 1 كوب جبنة شيدر 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب من الحليب 1 كوب من كريمة…
أكمل القراءة »
كتبت: مريم عوض الحلويات من الأشياء المحبوبة لدى الكثيرين، ومن “مطبخ كلاسي” نقدم لكم طريقة إقتصادية لعمل كوكيز بالحليب إليكم المكونات ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة الفانيليا نصف كوب (أبيض) سكر نصف كوب جوز الهند نصف كوب الزيت النباتي بيضة كوب الشوفان ثلاث أرباع الكوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف كوب سكر بني طريقة التحضير إمزجي الزيت…
أكمل القراءة »
طريقة عمل خبز بالثوم المشوي والزبدة بطريقة سهلة وسريعة كتبت مروه شريف خبز بالثوم المشوي والزبدة هو عبارة عن قطع الخبز الباغيت الفرنسي أو الإيطالي، مدهونة بمزيج متجانس من الثوم المشوي في الفرن مع الزبدة والجبن بكمية وفيرة، ثم يُخبز في الفرن ويُقدم مع الأعشاب. مقادير عمل خبز بالثوم المشوي والزبدة: 1 رغيف خبز إيطالي 3 رؤوس…
أكمل القراءة »
إلى جانب أطباقك الرئيسية على الغداء، يمكنك تقديم السمبوسة اللذيذة بأشهى الحشوات المميزة والتي تتمتع بمذاق رائع.. وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل عجينة السمبوسة طريقة عمل عجينة السمبوسة: المقادير: 2 كوب من الدقيق. كوب من الماء. ربع كوب زيت ذرة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. الطريقة: يتم وضع الدقيق في طبق كبير الحجم. نضع الملح…
أكمل القراءة »