مطبخ

  يجب عليكي في المنزل أن تحضري أشهى الحلويات لأطفالك في المنزل حتى لا يمل الطفل بما تعود عليه من حلويات خارج المنزل فإليكم طريقة عمل كوكيز خروف عيد الأضحى   مكونات   بيكنج صودا : ملعقة كبيرة  الدقيق الأبيض : كوب وربع (منخول) بودرة الكاكاو : ربع كوب (خام)  الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) بيضة  رشة ملح  كوب حبيبات الشوكولاتة…

  يقدم لكم مطبخ كلاسي دائما وصفات مهمة ومميزة ووصفة اليوم وصفة طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم   المكونات 2 شريحة من فيليه السلمون 2 حبة من البصل (مقطع شرائح) ربع كوب (حامض)  عصير الليمون  بهار سمك : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة رشة ملح  2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون فصان من الثوم  2 ملعقة كبيرة…

الفتة من الأكلات المهة للعيد فى البيوت المصرية ونقدم لك 3 طرق لعمل فتة العيد 1-طريقة عمل فتة الموزة المقادير موز مسلوقة مرقة السلق 4 ملعقة كبيرة سمنة 4 أكواب أرز مستكة عيش محمص 4 فص ثوم مهروس ربع كوب خل ربع كوب ليمون الصلصة 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة صلصة ثوم مفروم كزبرة جافة بقدونس مفروم صلصة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    خلال فصل الصيف تصبح للعصائر والمشروبات أهمية كبيرة، حيث يحب الجميع تعويض الجسم بالمشروبات من أجل الحفاظ على الصحة وحماية الجسم، لذا يمكنك تحضير مشروب الجزر الطبيعي بدون سكر لذيذ ويمنحك قيمة.   طريقة عمل عصير الجزر: المكونات:   4-5 حبة جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة.   حوالي 1 كوب من الماء.…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن الأرز المعمر من الأطباق التي لاغني عنها على مائدة الغداء أو الافطار وقت الصيام، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الأرز المعمر على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل الأرز المعمر  : المكونات:   4 أكواب أرز مصري.   4 أكواب لبن.   قشطة.   ملح.   فلفل أسود.   ملعقة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طاجن لحمة الرأس من الأطباق المفضلة لعدد كبير من أفراد الأسرة، ويمكن تقديمه في الأعياد، وخاصة في عيد الأضحى.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن لحمة الرأس على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، في خطوات سهلة وسريعة وطعم شهي ومميز.   طريقة عمل طاجن لحمة الرأس: المكونات: كيلو من لحم الرأس…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طبق ستيك بالخضار من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير،  يمكن أن نقدم طريقة عمل ستيك بالخضار على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.   لذا يمكن أن يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء على حسب الرغبة ، وبعض المشروبات الطبيعية   طريقة عمل ستيك اللحم بالخضار: المكونات: شرائح ستيك لحم على حسب الرغبة.   بطاطس…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن الكوسة من أبرز أنواع الخضراوات التي يفضلها الكثيرون نظر لمذاقها الطيب وفوائدها المذهلة ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة.   لذا خلال السطور التالية نقدم طريقة عمل طاجن الكوسة بالكريمة حسب ما ذكره موقع primaverakitchen.   المكونات كوسة مقطعة شرائح. زيت زيتون. بصل مفروم. ملح وفلفل أسود مطحون. بهارات خضار. جبنة كريمية موزاريلا…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر الدجاج بصوص الترياكي من الأطباق الشهية التي نالت شهرة واسعة حول العالم، لمذاقها اللذيذ.   بالإضافة إلى أن صوص الترياكي مع والزنجبيل والليمون من المكونات التي تعطي مذاقا جيد للطعام. لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل أفخاذ الدجاج بصوص الترياكي والزنجبيل وفقًا لما جاء في موقع foodandwine طريقة عمل أفخاذ الدجاج بصوص الترياكي…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر صلصة الباربكيو وشرائح اللحم يشكلا ثنائي مثالي، حيث تعتبر شريحة لحم الباربكيو وجبة لذيذة للغاية ويمكن تقديمها مع العديد من الأطباق الجانبية مثل البطاطس المشوية أو المكرونة بالصلصة الحمراء.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة شواء اللحم بصوص الباربكيو وفقًا لما جاء في موقع Allrecipes.   طريقة شواء اللحم بالباربيكيو: المكونات: شرائح اللحم…